Miele di Ciliegio

Miele raro, la cui produzione estremamente localizzata, risulta complessa a causa della fioritura precoce della pianta.

  • Stato fisico:

    cristallizza in pochi mesi dopo il raccolto.

  • Colore:

    da medio a scuro.

  • Odore:

    media, caldo tostato e leggermente aromatico (mandorla).

  • Sapore:

    normalmente dolce.

  • Aroma:

    simile all’odore, ricorda il croccante di mandorle.

  • Persistenza:

    media.

  • 500 g