Miele d’Acacia o Miele di Robinia

Il miele di acacia o robina viene prodotto nel parco della Bessa di Cerrione, area collinare, lontana dalle grandi e trafficate vie di comunicazione. Per questo motivo è un miele di ottima qualità e non contaminato, proprio come tutti i nostri prodotti.

Dal colore molto chiaro e dal gusto delicato, questo miele non altera i sapori ed è indicato per i bimbi.

Il miele di acacia è vincitore di vari premi a livello nazionale, tra cui il primo premio
“3 Gocce d’Oro 2007”.

  • Stato fisico:

    resta liquido a lungo; potrà eventualmente divenire torbido nel tempo per una parziale cristallizzazione.

  • Colore:

    quasi incolore.

  • Odore:

    di debole intensità, manca di odori marcati, confettato e caldo fine (vaniglia).

  • Sapore:

    molto dolce, normalmente acido, amaro non percepibile.

  • Aroma:

    di tipo caldo fine (vaniglia, cera).

  • Persistenza:

    breve.

  • 500 g